萨堡精酿比利时风味啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成份,与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外,添加香料与水果,使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色,芫荽子、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料,特别是芫荽子,这种香料可以凸显啤酒芳香的气味,芫荽子在啤酒发酵过程放入的时机不同,也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角,莓类水果尤其常被使用。水果在发酵进行中转换成醣份,这种酒在比利时被称为Kriek,是啤酒中的粉红香槟,鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感,完全没有一般啤酒苦苦的味道,特别受到女孩子的喜爱。

萨堡精酿比利时风味啤酒
(Sarburg)是萨堡精酿啤酒的品牌之一,制作传统风味的比利时白啤酒
中文名
萨堡精酿比利时风味啤酒
只有喝过的人知道,4.1的酒精度,独有的陈皮味道时刻在宣誓着它绝不是一个随便的啤酒,固然易入口,但绝不是淡如水,没有人看着陈皮会想到橘子,但陈皮的确给萨堡比利时白啤带来了柑橘的芳香,当然不是果啤那种在口中爆发的水果炸弹,而是循序渐进缓慢的果味释放,让每一个人乐于与其缠绵,浓郁的麦香也让人记起它是一个40%小麦含量的家伙,果香和麦香却并不冲突,相互融合,给每位在夜店尽情摇摆的青年味觉上的慰藉,比利时小麦啤酒中常常会加入的芫荽子用以凸显了啤酒的芳香,让酒体中也有着迷人的味道,也许这便是萨堡比利时白啤在年轻人中得到宠爱的原因
对瓶吹实在有点辜负它的美,将酒液倒入酒杯,才意识到普通的瓶子之中,蕴藏着何种美丽,欣赏它丰富且持久的白色泡沫,是一位入门酒鬼独享的装逼时刻,轻晃酒杯,呈现一种稻草色的浑浊,酒杯缓缓靠近唇边,正如同心爱女孩的双唇,既让人陶醉,又让人悲伤
